par Jules Tiemoko | Jan 20, 2020 | Blogue
Pourquoi avoir choisi Moisson? janvier 20, 2020 Altus Technologie et Moisson partagent la même mission : lutter contre le gaspillage alimentaire et assurer l’accès à des aliments de qualité pour tous. Moisson réalise sa mission en récupérant les denrées...
par Jules Tiemoko | Nov 29, 2019 | Blogue
Lisibles à distance? Voici une image d’un petit « temperature logger » Bluetooth très robuste (ABS et aluminium), avec une plage -40 à 85 C, une mémoire de 4000 lectures et mesurant seulement 5 cm. Il peut être lu à plus de 30 mètres de distance par un appareil...
par Jules Tiemoko | Nov 13, 2019 | Blogue
Le temps de séchage est une variable importante du procédé de transformation des fruits, légumes et noix séchés. Celui-ci a une incidence directe sur la qualité du produit fini, en plus d’impacter la capacité de production, car plus long est le séchage moins l’on...
par Jules Tiemoko | Nov 13, 2019 | Blogue
L’innocuité alimentaire et la technologie de demain, une réelle solution. (Partie 1) Le monde est entré dans l’ère du numérique, de l’internet et des données. Les technologies transforment nos vies et sont de plus en plus omniprésentes dans l’agroalimentaire comme...
par Jules Tiemoko | Nov 13, 2019 | Blogue
L’innocuité alimentaire et la technologie de demain, une réelle solution. (Partie 2 – IoT) Internet des objets (IoT) Comme technologie, abordons tout d’abord le web, l’internet, plus précisément les capteurs et machines connectés au web, communément appelés l’internet...
par Jules Tiemoko | Nov 13, 2019 | Blogue
L’innocuité alimentaire et la technologie de demain, une réelle solution. (Partie 3 – Blockchain) Blockchain À la grande surprise de certains, la technologie de la blockchain utilisée par le bitcoin et d’autres cryptomonnaies ne se limite pas à la finance et commence...
